商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业，从上世纪80年代开端发展，有近三十年的历史。商用厨房设备由西方传到中国，属于耐用产品和高端消费品，广泛利用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡厅、员工餐厅、学校餐厅、烧烤店、快餐店、面食馆、寿司店等场合。商用厨房设备差别于家用厨房设备的重要特点是其利用于商业场合，而非一般家庭应用；产品规格、种类、利用领域比家用的更多。 商用厨具类

从目前的形势来看，不管是中餐商用厨具还是西厨商用厨具，在中国都有宏大的市场。但是相对于市场的发展来说，只有具有竞争力的企业才干在其中生存。国内外厨具商能否在这场中外厨王争霸赛中取得决胜，要害还在于对市场行情的把握和本身综合实力的进步。随着改革开放文昌经济持续发展，标准化，功能化的厨房设备对于各类酒店，学校，休闲度假场所都有着非常重要的作用，能为文昌各类人群、游客提供更高标准化的饮食服务。